银杏果怎么保存才能长久

银杏果的保存方法主要有以下几种：

1. 包裹法 ：

使用透气的纸盒子或布袋子包裹银杏果，放置在室温下，可以保存三至六个月。

2. 冷藏法 ：

剥掉银杏果的外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里，可以保存较长时间，甚至到新鲜银杏果上市时。

3. 阴凉干燥法 ：

将银杏果放在通风阴凉处晾干，避免阳光直射，然后放入密封容器中保存。

4. 预冷冷藏法 ：

银杏果在放入保鲜冷库前需要进行预冷操作，适宜的储藏温度为4℃，且温度波动不宜超过2℃。

5. 水藏法 ：

将银杏果放在清水中，并定期更换水，可以保存4-5个月。

6. 沙藏法 ：

银杏果可以层积在沙中保存，但时间不宜过长，一般为三个月左右。

注意事项 ：

银杏果需要保持干燥，避免潮湿，因为潮湿会导致霉变。

保存时确保环境通风良好，但不要密封过严，以免影响内部通风。

冷冻保存可以显著延长银杏果的保质期，但口感可能会有所变化。

选择合适的保存方法，根据银杏果的具体情况和环境条件进行操作，可以有效延长银杏果的保存时间并保持其新鲜度和营养价值

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